Taller Laura dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember magánrendelése.

Dietetikai szakképesítésemet 2013-ban szereztem, majd 2016-ban diplomáztam mesterképzésen mint okleveles táplálkozástudományi szakember.

Érdeklődésem középpontjában elsősorban a szénhidrát-anyagcsere zavarok mint inzulinrezisztencia, 2-es típusú vagy terhességi cukorbetegség, PCOS dietoterápiája állnak, de szakmai segítséget nyújtok túlsúlyprobléma vagy pajzsmirigybetegség esetén is. Az egészséges étrend oktatásával kiemelt fontosságúnak tartom a megelőzést.

A dietetikai szaktanács során elsőként felveszem a betegek táplálkozási anamnézisét, melyben segítségemre lesz egy három napos, már a beteg által kitöltött táplálkozási napló. Ezt követően felmérem a beteg tápláltsági állapotát, meghatározom a beteg energia szükségletét, ideális testtömegét, majd a beteggel együtt kitűzzük az elérni kívánt testsúlyt, ha erre szükség van.

Az így megszerzett információk ismeretében megkezdem az egyénre szóló étrendi oktatást. Az oktatás során megbeszéljük az adott diétában ajánlott és nem ajánlott élelmiszereket és ételkészítési eljárásokat, mintaétrendeket, valamint a helyes táplálkozási ritmus jellemzőit. Az oktatás végén tisztázzuk a beteg kérdéseit.