Barcsa Ildikó vagyok, dietetikus, a Semmelweis Egyetemen végeztem. Pályafutásomat egy idősek otthonában kezdtem, majd kórházi környezetben folytattam, ahol azóta is dolgozom. A mindennapi munkám során sokféle betegséggel és élethelyzettel találkozom, ami megerősített abban, mennyire fontos a személyre szabott, hiteles táplálkozási útmutatás.
Célom, hogy segítsek elérni az egészségesebb életmódot, érthető, gyakorlatias tanácsokkal és valódi megoldásokkal. Szeretném tisztázni a táplálkozással kapcsolatos tévhiteket és ellentmondásos információkat, hogy átlátható, követhető formában kapj támogatást.