Várallyay Gabriella dietetikus, magánrendelése.
Fontosnak tartom a részletes anamnézis felvételét, mely segít megismerni és feltárni a problémát, azok okait és az összefüggéseket. Munkámat mindig is jellemezte a széles látókör, a következetesség, pontosság és az eredményorientáltság.
A folyamatos (ön)képzést elengedhetetlennek tartom egy ilyen dinamikusan változó területen mint a táplálkozástudomány.
Az alábbi területeken tudok segíteni a hozzám fordulóknak:
• eltolódások a testsúlyban,
• táplálék-intoleranciák, -allergiák
• kimerültség, fáradtság, alultápláltság
• emésztőszervi problémák (reflux, gyulladásos bélbetegségek)
• szív-, érrendszeri betegségek (vérnyomásproblémák, magas vérzsírszintek, érelmeszesedés)
• anyagcsere-eltolódások (inzulinrezisztencia, cukorbetegség, köszvény)
• mozgásszervi betegségek (csontritkulás)
• autoimmun betegségek
• pajzsmirigy betegségei
• nőgyógyászati problémák (PCOS, áhított gyermekáldás)